Млинці це так звично, але з тим і так неочікувано смачно, якщо Ви в них загорнете в’ялені помідори.
Тож, для тіста потрібно взяти:
- півлітра молока,
- 3 яйця,
- 6 ст. ложок муки,
- 1ст. ложку соняшникової олії,
- трішки солі та цукру.
Замісити тісто і спекти млинці (має вийти 10-12 штук).
Для начинки:
- 200 гр домашнього сиру
- 13-15 в’ялених помідорок.
Сир потрібно перетерти із олійкою від помідорів. Потім на млинець викласти шар сиру, зверху – помідорки, і все завернути в рулетик.
Чудова страва готова!
Для ефектної презентації та гастрономічної довершеності Вашого витвору прикрасьте страву червоним солодко-пряним соусом.
Для нашої страви ми використали козиний сир від ферми “Бабині кози”, наші в’ялені помідори “Пікантні” та вишневий гострий соус від TATO Pepper Jam.
